quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Suco de Laranja em bares? Melhor não.

     Um estudo da Universidade de Valencia chegou a conclusão de que 43% dos sucos de laranja servidos em bares e restaurantes contém um nível muito alto de bactérias, que diminuem o valor nutritivo da bebida mas também poder causar graves problemas digestivos. Os sucos que são preparados um pouco antes de servir e ficam armazenados em jarras de aço inoxidável estão ainda mais expostos a bactérias: 81% deles estão muito contaminados. Mesmo quando são servidos diretamente no copo, 22% superam o limite de bacterias tolerado, já que as máquinas de expremer laranjas não costumam ser lavadas scom frequência.

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